Хачапури - это простой и вкусный грузинский пирог, который можно приготовить дома. Для теста нужно смешать кефир, соль, сахар, соду и муку, а для начинки - творог, тертый сыр, чеснок и соль. Тесто разделить на 4 части, каждую раскатать тонко, положить начинку и слепить пирожки. Обжарить на сковороде до румяной корочки. Готово! Приятного аппетита!